بررسی میزان استالدئید در ماست های تولید شده بوسیله سویه های میکروبی بومی

Authors

  • رضوان پوراحمد
  • مهناز مظاهری اسدی
Abstract:

This article doesn't have abstract

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

اثر سیدروفورهای میکروبی تولید شده بوسیله سویه¬های بومی ازتوباکتر کروکوکوم بر جذب عناصر کم مصرف در گندم

در این آزمایش 14 سویه ازتوباکتر کروکوکوم جداسازی شده از مزارع گندم اطراف تبریز از نظر توان تولید سیدروفور در شرایط درون شیشه­ای با استفاده از محیط کشت جامد حاوی کروم­آزرول-اس مورد ارزیابی قرار گرفتند که برخی از سویه­های مورد بررسی از توان تولید سیدروفور نسبتاً بالائی برخوردار بودند. سپس با استفاده از خاک سترون در یک آزمایش گلخانه­ای با گیاه گندم بهاره رقم فلات در قالب طرح کاملاً تصادفی با 16 تیما...

full text

اثر سیدروفورهای میکروبی تولید شده بوسیله سویه های بومی ازتوباکتر کروکوکوم بر جذب عناصر کم مصرف در گندم

در این آزمایش 14 سویه ازتوباکتر کروکوکوم جداسازی شده از مزارع گندم اطراف تبریز از نظر توان تولید سیدروفور در شرایط درون شیشه­ای با استفاده از محیط کشت جامد حاوی کروم­آزرول-اس مورد ارزیابی قرار گرفتند که برخی از سویه­های مورد بررسی از توان تولید سیدروفور نسبتاً بالائی برخوردار بودند. سپس با استفاده از خاک سترون در یک آزمایش گلخانه­ای با گیاه گندم بهاره رقم فلات در قالب طرح کاملاً تصادفی با 16 تیما...

full text

اثر سیدروفورهای میکروبی تولید شده بوسیله سویه¬های بومی ازتوباکتر کروکوکوم بر جذب عناصر کم مصرف در گندم

در این آزمایش 14 سویه ازتوباکتر کروکوکوم جداسازی شده از مزارع گندم اطراف تبریز از نظر توان تولید سیدروفور در شرایط درون شیشه­ای با استفاده از محیط کشت جامد حاوی کروم­آزرول-اس مورد ارزیابی قرار گرفتند که برخی از سویه­های مورد بررسی از توان تولید سیدروفور نسبتاً بالائی برخوردار بودند. سپس با استفاده از خاک سترون در یک آزمایش گلخانه­ای با گیاه گندم بهاره رقم فلات در قالب طرح کاملاً تصادفی با 16 تیما...

full text

بررسی خصلت ضد میکروبی لاکتوباسیل های جداشده از ماست های بومی استان چهار محال و بختیاری علیه باکتری های پاتوژن و مقایسه نتایج با سویه های تجاری پروبیوتیک

 مقدمه وهدف: لاکتوباسیل ها قابلیت مصرف در غذای انسام و دام به عنوان پروبیوتیک دارند و با تولید ترکیبات مختلف مانع از استقرار و رشد باکتری های مضر در روده می شوند. همچنین با بهبود بخشیدن عملکرد سیستم ایمنی بدن باعث افزایش مقاومت مقابل عفونت می شوند.  باکتری های گرم منفی روده ای خصوصاً شیگلا، اشرشیا کلی و سالمونلا، از مهمترین عوامل ایجاد بیماری های ناشی از غذا و اسهال در کشورهای در حال توسعه ...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 07  issue بهار 1389

pages  -

publication date 2012-08-02

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Keywords

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023